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Accueil / Micro végétaux / Cress
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VENE
Saveur: légèrement acide
S'accorde avec: fromage, oeuf, poissons
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AFFILLIA
Saveur: petits pois crus
S'accorde avec: plats chauds ou froids, salades
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ACLLA
Saveur: agrumes, frais, menthe
S'accorde avec: légumes-racines, plats gras
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ZORRI
Saveur: racine de raifort, relevé
S'accorde avec: fromage de chèvre, maquereau, ravioli, plats saveur rafraichissante
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Saveur: champignon, forestier, noix, truffe
S'accorde avec: fromage, gibier
TAHOON
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SHISO GREEN
Saveur: anis, menthe
S'accorde avec: fromages, plats japonais, poissons
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SALICORNIA
Saveur: salé, texture croquante
S'accorde avec: poissons et crustacés
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SECHUAN
Saveur: anesthésiant, électrique, pétillant
S'accorde avec: amuse-bouches, desserts glacés, salades
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SCARLET
Saveur: betterave rouge
S'accorde: de multiples façons
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SAKURA MIX
Colis composé de 4 cress différents
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SAKURA
Saveur: radis noir, raifort
S'accorde avec: amuse-bouches, salades
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ROCK CHIVES
Saveur: ail doux
S'accorde avec: amuse-bouches, poisson ou viande
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ADJI
Saveur: poivre noir
S'accorde avec: guacamole, loup de mer, plats à la saveur rafraichissante
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RED MUSTARD
Saveur: moutarde
douce, tonalité de
choufleur
S'accorde avec: variétés de choux, viande, poisson a chair ferme
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PERSINETTE
Saveur: persil
S'accorde avec: aromatise les viandes, poissons ou volailles
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RUCOLA
Saveur: noisette poivrée
S'accorde avec: amuse-bouches, salades, carpaccio
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DUTCH STARS
Colis composé de différents cress
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Découvrez sa saveur
DULCE MIX
Saveur: anis, miel, pétillant, réglisse
S'accorde avec: crustacés, desserts, poissons, salades
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DAIKON
Saveur: radis, raifort
S'accorde avec: plats japonais, poisson cru, salades
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MOTTI
Saveur: céleri, maggi
S'accorde avec: plats chauds et froids, sauces, soupes, viande
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BORAGE
Saveur: concombre, huitre, iodé
S'accorde avec: fruits de la mer, poissons, sandwiches
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LIMON
Saveur: anis, citron
S'accorde avec: crustacés, desserts, poissons
BROCCO
Saveur: brocolis cru
S'accorde avec: poisson fumé, sandwiches
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BASIL
Saveur: basilic
S'accorde avec: salades, tomates/mozzarella
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ATSINA
Saveur: anis sucré, réglisse tonalité de fenouil
S'accorde avec: amuse-bouches, glace, poisson blanc
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BABY CLOVER
Saveur: xxxxxxxxx
S'accorde avec: xxxx
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GHOA
Saveur: agrumes, coriandre
S'accorde avec: amuse-bouches, desserts, poissons,potages, volailles
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HONNY
Saveur: miel, surcré
S'accorde avec: du fromage, des desserts et pâtisseries
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CHILLI
Saveur: moutarde forte, piment
S'accorde avec: plats gras, poisson (cru), salades
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BlinQ
Saveur: goût frais-saumâtre à salé
S'accorde avec: poisson, viande, plat se mariant avec saveur amère
Attention: ceci est une liste des produits disponibles tout au long de l'année. Avant de passer commande, assurez-vous qu'ils soient de saison et disponibles. N'hésitez pas à pré-commander les produits particuliers et à vous renseigner sur le conditionnement de ceux ci.
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SHISO PURPLE
Saveur: cumin
S'accorde avec: asperge, champignons, fromage, gibier
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